Barcarola Specialità Merlot 750ml

R$ 88,00

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Villaggio Del Vino

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Colheita da uva manual com maturação fenólica perfeita, o desengace é feito imediatamente e a fermentação é realizada com remontagens e temperatura controlada. Depois da fermentação malolática natural, o vinho fica em tanque para decantação das borras. Após um ano é realizado o engarrafamento sem filtração mecânica.

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Mensagem do cartão

Origem

Vale Aurora segmento do Vale dos vinhedos, Brasil

Vinícola

Barcarola

Temperatura de Serviço

16°C a 18°C

Safra

2020

Harmonização

Carne bovina com legumes grelhados, caças de pena, leitão, embutidos defumados, peru, queijos com sabor acentuado e diversos outros pratos da gastronomia mundial.

Visual

Límpido, brilhante, com coloração vermelho rubi e reflexos granada.

Olfato

Aroma fino, intenso e harmônico com notas que lembram pimenta preta, frutas maduras e especiarias.

Paladar

Ótima estrutura, vinho agradável com taninos macios e aveludados. Acidez equilibrada e um retro gosto persistente.

Teor Alcoólico

13.4%

Tipo de Uva

Merlot